Verão, praia, mar, bebida geladinha, petiscos na areia, um descuido e… intoxicação alimentar! Nos dias mais quentes, o problema é mais comum do que se imagina.

Causada pela ingestão de água e alimentos contaminados por fungos, bactérias ou vírus, a intoxicação alimentar afeta o sistema digestivo. Com o calor, os alimentos se deterioram com mais facilidade. Quando o corpo reconhece que algo está contaminado, tenta colocá-la para fora, por isso o vômito e a diarreia estão entre os principais sintomas.

Sintomas

Independente da forma de contaminação, os sintomas da doença geralmente são bem parecidos e incluem:

  • Vômitos
  • Diarreia
  • Indisposição
  • Dores abdominais
  • Náuseas
  • Febre
  • Desidratação

Como prevenir a intoxicação alimentar?

Para passar longe da intoxicação alimentar, o preparo, armazenamento e ingestão dos alimentos devem ser feitos com cuidado. Veja algumas dicas:

Em casa

  • Mantenha os alimentos e bebidas sempre refrigerados.
  • Respeite sempre a data de validade.
  • Lave bem as mãos, utensílios e superfícies antes de manusear a comida.
  • Mantenha o que é cru separado do que é pronto para consumo.
  • Quando comprar alimentos perecíveis, busque refrigerar o quanto antes.
  • Lave bem verduras e hortaliças.
  • Não coma alimentos em conserva se as embalagens estiverem estufadas ou amassadas.
  • Embale bem os alimentos antes de colocá-los no freezer ou na geladeira.
  • Tome leite apenas se for fervido ou pasteurizado.
  • Percebeu alterações na cor, textura e odor? Não consuma!

Em restaurantes

  • Observe as condições de higiene do ambiente.

Na praia

  • Atenção à procedência do que for comer e beber. Mesmo aquela garrafinha de água mineral pode estar contaminada! Observe a marca. Se for desconhecida, é melhor evitar.
  • Se possível, leve de casa alimentos que não precisam de refrigeração.
  • Vai beber alguma coisa? Leve de casa! Beba somente se a origem for conhecida.

Se você já está com intoxicação alimentar, não descuide da hidratação. Ela é a parte mais importante do tratamento. Água, água de coco, sucos de frutas naturais, chás, bebidas isotônicas são recomendadas, além de uma alimentação leve e equilibrada. E, se precisar de um médico, chame o SeuDoc! Baixe agora mesmo o aplicativo no Google Play ou App Store, abra seu chamado e receba atendimento de qualidade em casa, no escritório ou no hotel. SeuDoc: o app que leva um médico de confiança até você.

Por: Dr. Guilherme Furtado

Endereço: Rua Gustavo Sampaio, 244/1301 Rio de Janeiro - RJ
Contato:
info@seudoc.com.br

Horário de atendimento: todos os dias, das 7h às 23h* Serviço disponível somente na cidade do Rio de Janeiro. Em breve, em outras capitais.
* Este app não deve ser usado no caso de emergências médicas.

Ficou com alguma dúvida?
Acesse nosso site:

www.seudoc.com.br
Endereço:
Rua Gustavo Sampaio, 244/1301
Rio de Janeiro - RJ
Contato:
info@seudoc.com.br

Horário de atendimento: todos os dias, das 7h às 23h

* Serviço disponível somente na cidade do Rio de Janeiro. Em breve, em outras capitais.

* Este app não deve ser usado no caso de emergências médicas.

Ficou com alguma dúvida?
Acesse nosso site:

www.seudoc.com.br
CONSULTAS MÉDICAS EM CASA. BAIXE O APP.